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[가평맛집]오리더덕구이의 전설을 요리하다하면 현리 오리더덕구이·매운탕이 맛있는 곳 ‘소양강’
가평저널  |  gpjn2011@naver.com
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승인 2015.02.13  12:12:48
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입춘도 지났으니 어디론가 훌쩍 드라이브라도 떠나고 싶은 충동을 느낄 때가 종종 있다. 게다가 맛있는 음식을 더한다면 금상첨화다.

현리 공용버스터미널에서 석사울삼거리로 가다 11시 방향으로 5분정도 가다 보면 좌측으로 보이는 ‘소양강’은 이러한 니즈를 충족시켜 주기에 충분한 곳이다.

옛말에 소고기는 있어도 먹지 말고, 돼지고기는 있으면 먹고 없으면 말고, 오리고기는 없어도 찾아 먹으라라는 말이 있지만 ‘소양강’의 오리더덕구이는 정말 멀리서부터 찾아 갈 만한 맛이다.

우선 소양강의 음식은 정성이 엿보인다. 맵고 자극적인 음식이 대세인 요즘이지만 소양강의 오리더덕구이는 자극적이지 않다. 특히 더덕이 많이 들어가 더덕 향만으로 힐링이 되는 느낌이다.

‘소양강’의 이종록 사장은 ‘먹거리는 정직과 믿음’이라는 소신으로 자극적인 향신료나 조미료를 사용하지 않고, 음식 재료 본연의 맛을 끌어내기에 좀처럼 질리지 않는다. 그러면서도 계속 젓가락을 잡아 끄는 맛이다.

청정지역 가평 쌀로 밥을 짓고, 질 좋은 국산 태양초 고춧가루와 배추, 무, 국내산 천일염과 젓갈을 이용해 음식을 만든다. 오리, 쏘가리, 빠가사리, 메기, 더덕이 국내산임은 말할 필요도 없다.

   
 
두번째는 넉넉함이다. 오리더덕구이 한마리를 (50,000원)을 시키면 건장한 청년 4명이 먹기에 충분하다.
 
게다가 서비스로 나오는 민물새우탕은 서비스라는 말이 무색하다. 서비스라고 그저 그런 탕이 아니다.

오리더덕구이를 먹고 난 후 입안이 느끼함을 느낄 때 나오는 시원하고 개운한 민물새우탕은 그 자체로 일품요리다.

   
 
세번째는 녹차약밥(4인기준 10,000원)이다. 오리더덕구이와 민물매운탕을 먹을 때 빠지면 섭섭한 음식이 있으니 바로 녹차약밥이다.

녹차와 대추, 무화과, 호박씨 등 여러가자 약재가 섞여 한방 향이 가득한 녹차약밥은 살짝 간이 되어 있어서 반찬이 없어도 너무 맛있다.

더덕오리구이 매운탕 녹차약밥 뭐하나 맛없는게 없어 엄지손가락이 절로 올라가는 맛집 소양강... 가족, 친구, 연인과 함께 드라이브도 즐기고 맛있는 음식이 먹고 싶을 때 ‘소양강’을 찾아 가자.

주소 가평군 하면 현리 360-7
메뉴 오리더덕구이 50,000원(민물새우탕 포함) / 쏘가리매운탕 120,000원(大) / 잡고기매운탕 50,000원(大) / 메기매운탕 45,000원(大) / 녹차약밥 10,000원(4인 기준)
문의 031-584-5540
 

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